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Retour au domaine


En 1994, sur l'autoroute A6, Michel a une révélation : - Arrête de jouer au businessman et occupe-toi de ton vignoble - !


Le lendemain, il en parle au Président Jacques Luquet qui le comprend et lui donne son feu vert pour un départ dans un an.



L'année 1995 voit donc Michel de retour sur ses terres où il retrouve les gestes appris dans sa jeunesse. Son père, très choqué par le départ de son fils, avait voulu le punir en se refusant tout renouvellement du vignoble. Alors, Michel trouve du très vieux Carignan, des vieux Cinsault et Grenache qui ont échappé à la folie des arrachages en faveur des cépages dits améliorateurs .


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Michel und Uschi

Des restructurations sont nécessaires : regrouper les parcelles pour mieux organiser le travail, arracher, planter, équiper la cave avec des nouvelles cuves, un nouveau pressoir.

Il diversifie sa gamme de vin : le rosé Esprit de Grain et la cuvée Cousu Main voient le jour. Quelque peu insatisfait des prestations de son groupement de producteurs, il décide de s'occuper lui-même de la commercialisation de sa production. Plus de vente en vrac, mais uniquement de la bouteille, vente directe aux différents secteurs du marché en France et à l'export.












Depuis 1996, il n'est plus seul à s'occuper de l'exploitation qui couvre 39 ha : sa compagne Uschi l'a rejoint sur le domaine au hameau les Clauses.
En 2007, ils créent L'Espace Chorus - un lieu de culte voué à la dégustation: un espace lumineux et accueillant où l'on déguste les vins dans une ambiance chaleureuse. D'avril en septembre, Uschi vous propose des gâteaux maison accompagnés de café ou de thé.